タンパク質の重要性

皆さんこんにちは('ω')ノ

今日は久々にお天気で過ごしやすい気温になっていますね!

こんだけ過ごしやすいと体を動かしたくなる人もいるのではないでしょうか?

今日は生きているだけで消化されていくタンパク質についてお話します!

そもそもタンパク質ですが、人間の体にどれくらい重要なのかご存じでない方もいらっしゃるかと思います。

人間は約60%は水分でできていますが、残り15%~20%はタンパク質でできています。

水分を除いた重量の半分をタンパク質が占めることになりますね。

このタンパク質によって筋肉や臓器、肌や髪の毛、爪、体内のホルモンや免疫物質などを作り上げ、栄養素の運搬を行います。

タンパク質は合成と分解がくりかえされており、体タンパク質が動的状態にあると表現され、髪や爪が伸びるように新しく作られているのが目に見えるものだけでなく、筋肉や臓器なども古くなった部分は分解されて体外へ排泄され、食事から摂取した新しいタンパク質を利用して再生しています。

その量は年齢や体重によって変化しますが、たとえば体重60㎏の成人で1日180gの筋肉などの組織を合成、同量の180gを分解しているということが報告されているようです。

健康的な一般成人は合成量と分解量が釣り合っている状態ですが、トレーニングしている方は分解の量が多くなり、タンパク質が豊富な食べ物や飲み物を摂取していかないと合成が追い付かない状態になります。

体を鍛えることに夢中になるあまりタンパク質の摂取を怠ってしまうと筋肉の回復が遅くなってしまい思うように体つくりができなくなってしまうので、プロテインやプロテインバー、栄養素が多いゆで卵などを適度にとってくださいね

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